Siwang Produksi Rumahan yang Menggugah Selera

Kompas.com - 17/10/2022, 14:00 WIB
Dwi NH,
Mikhael Gewati

Tim Redaksi

Olahan terasi bawang yang praktis untuk pendamping makanan.

DOK. Humas Nenk Ngapak Olahan terasi bawang yang praktis untuk pendamping makanan.

KOMPAS.com - Siwang atau terasi bawang merupakan pendamping makanan yang terbuat dari perpaduan bawang goreng, terasi, dan bumbu-bumbu tambahan lainnya.

Olahan bawang goreng tersebut cocok dihidangkan sebagai pelengkap untuk berbagai jenis masakan.

Dibuat dari dari bawang merah berkualitas, siwang memiliki cita rasa gurih dengan tekstur renyah yang dapat menambah selera makan.

Selain konsumsi pribadi, siwang juga dikenal sebagai buah tangan yang paling dicari.

Mayoritas orang menyukai siwang karena memiliki aroma bawang yang harum. Campuran bawang merah goreng renyah ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Taburan siwang di atas nasi hangat dijamin akan membuat Anda lahap meski tanpa sayuran atau lauk pauk lainnya.

Baca juga: Resep Sambal Cumi Kecombrang, Enak Disantap dengan Nasi Hangat

Apabila sedang mencari olahan siwang rumahan yang lezat, Anda bisa membeli Siwang Neng Ngapak.

Produk olahan terasi bawang asal Kebumen tersebut merupakan salah satu usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang tergabung dalam komunitas Rumah UMKM Kebumen (Rukun) dan Forum UMKM Online (Forline) Kebumen.

Siwang gurih dan renyah khas Kebumen.

DOK. Humas Nenk Ngapak Siwang gurih dan renyah khas Kebumen.

Siwang produksi Nenk Ngapak memiliki tiga varian rasa, yaitu original, rebon, dan sruwet. Dari ketiga varian ini, rasa original paling banyak digemari orang dan bahkan berhasil di ekspor hingga ke luar negeri.

Adapun varian rasa spesial rebon sendiri terbuat dari udang rebon, sedangkan sruwet terbuat dari iwak kali atau ikan sungai.

Sebagai informasi, sruwet merupakan ikan air tawar yang hanya ada di Kebumen. Ikan ini hanya muncul saat malam bulan purnama di daerah Wadaslintang, Kebumen.

Itulah alasan mengapa sruwet sering disebut sebagai ikan musiman atau ikan yang muncul pada musim-musim tertentu.

Baca juga: Pedagang Ikan Musiman Menjamur di Hutan Saradan

Produk unggulan lainnya

Selain siwang, Nenk Ngapak juga memproduksi produk unggulan lain yang bertemakan masakan Sunda dan Nusantara cuisine.

Sebagai pelaku UMKM yang aktif di daerah Kebumen, Nenk Ngapak juga berkolaborasi dengan pegiat UMKM yang tergabung di bawah binaan owner Sate Ambal Kemasan Titin Agustina, Ketua Forline, sekaligus owner Hury Accessories Nanang Wahidin Yusuf, dan pemilik Tradha Foundation, yaitu Faiz Alauddin Reza Mardhika.

Jika ingin memesan Siwang Nenk Ngapak, Anda bisa menghubungi nomor 082137716600 atau chat via WhatsApp atas nama Novita Hermawan https://wa.me/6282137716600.

Nenk Ngapak juga mengakomodir pemesanan dalam jumlah besar dan bisa kirim seluruh Indonesia dan luar negeri.

Baca juga: Ketika Kuliner Indonesia Ludes Diserbu Warga Portugal...

Untuk melihat berbagai produk terbaru Nenk Ngapak, Anda bisa mengikuti media sosial (medsos) Instagram @catering_ngehits_kebumen.

Bagi Anda yang ingin melihat langsung proses produksi Siwang Nenk Ngapak, bisa datang langsung ke alamat Graha Mahardika, Jalan Semangka C.27 Selang – Kebumen, 54314.

Untuk diketahui, Siwang Nek Ngapak juga turut hadir di Trade Expo Internasional 2022 yang akan diselenggarakan oleh Kementerian Perdagangan (Kemendag) di Indonesia Convention Exhibition Bumi Serpong Damai (ICE BSD), Tangerang pada 19 Oktober 2022 sampai 23 Oktober 2022. (KURNIA PERMATA/PASANGIKLAN.COM)

 

Terkini Lainnya
Tak Hanya Sajikan Burger Lezat, Burger Bangor Juga Aktif Bantu Sesama
Tak Hanya Sajikan Burger Lezat, Burger Bangor Juga Aktif Bantu Sesama
KILAS UMKM
Mengenal Wargalink, Aplikasi untuk Dorong Transformasi Digital dan Ekonomi Warga
Mengenal Wargalink, Aplikasi untuk Dorong Transformasi Digital dan Ekonomi Warga
KILAS UMKM
Seru, Kampung Inggris Nature Hadirkan Pembelajaran Berbalut Wisata Alam
Seru, Kampung Inggris Nature Hadirkan Pembelajaran Berbalut Wisata Alam
KILAS UMKM
Berkenalan dengan Pola, Tempat Hidup Sehat dan Berkelanjutan di Depok
Berkenalan dengan Pola, Tempat Hidup Sehat dan Berkelanjutan di Depok
KILAS UMKM
BTC, Program Diet Unik untuk Gaya Hidup Sehat Berkelanjutan
BTC, Program Diet Unik untuk Gaya Hidup Sehat Berkelanjutan
KILAS UMKM
Belajar di LEIT, Pendidikan Bahasa Inggris Berbasis Karakter untuk Generasi Masa Depan
Belajar di LEIT, Pendidikan Bahasa Inggris Berbasis Karakter untuk Generasi Masa Depan
KILAS UMKM
Dari Freezer ASI ke UMKM, Santika Wiguna Hadirkan Solusi Praktis untuk Dukung Binsis Kecil
Dari Freezer ASI ke UMKM, Santika Wiguna Hadirkan Solusi Praktis untuk Dukung Binsis Kecil
KILAS UMKM
Celana Chino, Evolusi Gaya dari Medan Perang hingga Jalanan Kota
Celana Chino, Evolusi Gaya dari Medan Perang hingga Jalanan Kota
KILAS UMKM
Nikmati Keseruan Nonton Langsung Balapan Kailash MX GTX Open 2025, Simak Tip Amannya Berikut
Nikmati Keseruan Nonton Langsung Balapan Kailash MX GTX Open 2025, Simak Tip Amannya Berikut
KILAS UMKM
Cara Seru Jelajahi Alam Bali dengan ATV di Ubud
Cara Seru Jelajahi Alam Bali dengan ATV di Ubud
KILAS UMKM
Rayakan Hari Jadi Ke-3, Gently Sumbangkan 3.000 Produk Perawatan Bayi
Rayakan Hari Jadi Ke-3, Gently Sumbangkan 3.000 Produk Perawatan Bayi
KILAS UMKM
Liburan Antimainstream di Bali, Sensasi Off-road Seru dengan ATV Quad Bike
Liburan Antimainstream di Bali, Sensasi Off-road Seru dengan ATV Quad Bike
KILAS UMKM
Mau Jual atau Beli Properti? Hubungi 9PRO yang Punya Jaringan Mitra Ternama
Mau Jual atau Beli Properti? Hubungi 9PRO yang Punya Jaringan Mitra Ternama
KILAS UMKM
Hadirkan Layanan Mewah dan Tepercaya, IniĀ 3 Travel Umrah Langganan Artis
Hadirkan Layanan Mewah dan Tepercaya, IniĀ 3 Travel Umrah Langganan Artis
KILAS UMKM
Bergaya ala K-Drama lewat Lensa dengan Layanan Fotografi di Korean Artiz Studio
Bergaya ala K-Drama lewat Lensa dengan Layanan Fotografi di Korean Artiz Studio
KILAS UMKM

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.

Bagikan artikel ini melalui
Oke