Menikmati Makanan Prancis Klasik Berkualitas dengan Harga Terjangkau di Jakarta Selatan

KOMPAS.com — Saat ini, mudah bagi siapa pun untuk mencicipi berbagai makanan dari seluruh dunia tanpa harus pergi jauh ke negara asalnya. Ini karena sudah banyak restoran, utamanya jika Anda tinggal di kota besar, menawarkan menu dari mancanegara.

Salah satu kuliner internasional yang digemari adalah makanan Eropa, terutama dari Prancis.

Makanan Prancis sendiri dikenal sebagai hidangan dengan cita rasa yang khas dan elegan, sehingga sering dianggap sebagai hidangan mewah.

Hal itulah yang membuat makanan Prancis memiliki harga yang cenderung tinggi. Beralasan, ini karena selain menggunakan bahan baku berkualitas dan berharga mahal, restoran yang menyajikan makanan Prancis-pun umumnya memiliki suasana yang mewah dan berkelas.

Akibatnya, banyak orang yang khawatir harus mengeluarkan kocek besar saat menginjakkan kaki ke dalam restoran Prancis.

Baca juga: Pembuat Roti Prancis Ajukan Baguette Masuk Daftar Warisan Budaya UNESCO

Untuk menjawab keresahan tersebut, BRIQ Bistro hadir sebagai French bistro klasik dengan konsep hangat dan ramah, baik dari segi makanan, harga, maupun suasana.

Bistro tersebut mengusung perpaduan antara suasana kasual dan fine dining yang membuat pengunjung merasa nyaman seperti berada di rumah sendiri.

Dengan lokasi tersembunyi di tengah hiruk-pikuk Kebayoran Baru, BRIQ Bistro menawarkan hidangan khas Prancis berkualitas tinggi dengan harga terjangkau.

Dari sekian banyak pilihan menu Prancis klasik, BRIQ Bistro memiliki beberapa hidangan utama seperti Steak Frites dan Poisson à la Bordelaise.

Steak Frites adalah makanan dengan potongan rib eye yang disajikan bersama french fries, onion rings, dan berbagai sayuran segar.

Sementara itu, Poisson à la Bordelaise hidangan yang cocok bagi pencinta makanan laut. Hidangan tersebut menyajikan ikan halibut panggang yang dipadukan dengan saus Bordelaise.

Selain menu utama, BRIQ Bistro juga menyajikan beberapa menu pilihan berbahan dasar bebek.

Di antaranya adalah Canard à l’Orange, yaitu paha bebek yang dimasak dengan liqueur jeruk dan disajikan dengan mashed potatoes, serta Confit de Canard, yakni hidangan bebek yang dimasak dengan metode slow cook sehingga menghasilkan tekstur lembut dan kaya cita rasa.

Dok. BRIQ Bistro Hidangan penutup kue lava klasik dari BRIQ Bistro, Moelleux Au Chocolat.

Untuk hidangan penutup, BRIQ Bistro menawarkan Moelleux Au Chocolat, yaitu kue lava klasik, serta Crème Brûlée, dessert berupa custard khas Prancis dengan lapisan gula karamel yang renyah.

Dengan harga mulai dari Rp 75.000 hingga Rp 250.000, BRIQ Bistro menghadirkan pengalaman bersantap ala Prancis yang tetap affordable bagi para pencinta kuliner di Jakarta.

Hal itu menunjukkan bahwa meskipun menyajikan hidangan berkualitas tinggi, BRIQ Bistro tetap memastikan para pengunjung tidak khawatir terhadap kocek yang harus dikeluarkan.

“Saya yakin, restoran yang sukses harus selalu memperhatikan layanan, makanan, dan suasana tanpa gimmick atau gaya yang berlebihan,” ujar Chef Owner BRIQ Bistro Shawn Hinkel dalam keterangan tertulis yang diterima Kompas.com, Kamis (24/10/2024).

Ia juga mengatakan bahwa BRIQ Bistro memiliki tujuan untuk menjadi restoran yang membuat orang ingin kembali berkunjung.

“Masakan yang kami sajikan adalah masakan Prancis klasik tanpa modifikasi berlebihan, sehingga pelanggan dapat merasakan cita rasa yang autentik tanpa khawatir rasanya tidak cocok dengan lidah mereka,” tuturnya.

Tidak hanya menyajikan makanan berkualitas, BRIQ Bistro juga didesain dengan interior berwarna maroon dan putih.

Pemilihan warna tersebut bertujuan untuk menciptakan suasana intim dan nyaman, baik untuk makan siang maupun makan malam bersama orang-orang terkasih.

Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan Prancis klasik dengan suasana hangat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam, BRIQ Bistro adalah pilihan yang tepat.

Kunjungi BRIQ Bistro di Jl. Prof. Joko Sutono SH No. 7B, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, dan buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Anda juga dapat mengunjungi laman Instagram @briqbistro untuk informasi lebih lanjut.