KOMPAS.com – Mengatur pola makan merupakan salah satu faktor penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Salah satu cara menjaga pola makan adalah dengan menerapkan gaya hidup vegan atau tidak mengonsumsi daging, ikan, produk susu, dan telur.
Melansir Kompas.com, Minggu (7/11/2021), President of World Vegan Organisation (WVO) and Vegan Society of Indonesia (VSI) Susianto Tseng megatakan, ada sekitar 700 juta orang di dunia yang merupakan seorang vegetarian dan vegan.
Ada beberapa alasan khusus mengapa banyak orang di dunia memilih menjadi vegan. Salah satunya adalah menghindari konsumsi produk hewani dan beralih menerapkan pola makan berbasis nabati.
Bagi yang belum terbiasa, menjadi vegan tentu bukan hal mudah. Namun, menjadi vegan bisa mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan. Dilansir dari berbagai sumber, berikut lima manfaat menjadi vegan untuk kesehatan.
Berhenti mengonsumsi daging-dagingan dan beralih hanya mengonsumsi sayur-sayuran serta buah-buahan saja akan membuat tubuh Anda menjadi lebih sehat.
Baca juga: Ternyata, Pola Makan Vegan Bantu Redakan Nyeri Migrain Kronis
Hal tersebut karena tubuh secara otomatis akan mengurangi asupan lemak dan kolesterol yang biasanya terdapat dalam daging-dagingan.
Sebagai gantinya, sayuran dan buah-buahan segar yang mengandung banyak nutrisi dan vitamin akan membuat tubuh sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.
Salah satu cara untuk menyehatkan kulit secara alami dari dalam adalah dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan.
Hal ini karena kandungan mineral dan antioksidan yang terdapat dalam kedua jenis makanan sehat tersebut dapat membantu melancarkan peredaran darah dan menjaga pigmen kulit.
Bahkan, menyantap sayur-sayuran yang masih segar dan mentah, misalnya lalapan, dapat menghindari zat jahat Advanced Glycation Endproducts (AGEs) yang bisa muncul ketika makanan dimasak dengan suhu tinggi.
Baca juga: Apa Perbedaan Vegetarian dan Vegan?
Menurut sebuah penelitian, zat tersebut dapat menyebabkan penuaan dini, keriput, dan bertambahnya lemak di perut.
Pola makan vegan bisa menjadi cara efektif untuk menjaga berat badan, termasuk mengurangi berat badan.
Kandungan antioksidan dan serat yang banyak ditemukan pada sayuran dan buah dapat membantu pembakaran kalori dalam tubuh sehingga berat badan dapat tetap terjaga.
Melansir Kompas.com, Senin (1/11/2022), para peneliti yang melakukan studi pada 2015 melaporkan, pola makan vegan lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada pola makan omnivora, semi-vegetarian, dan pesco-vegetarian, serta lebih baik untuk menyediakan nutrisi makro.
Bahkan, menurut penelitian yang dilakukan selama 5 tahun itu, seorang vegan tercatat juga mengalami kenaikan berat badan yang sangat sedikit.
Baca juga: Kenali Diet Pegan, Gabungan Diet Paleo dan Vegan: Manfaat dan Risiko
Kandungan antioksidan, mineral, dan vitamin yang terdapat dalam sayuran dan buah-buahan dapat memberi banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Salah satu manfaatnya adalah mencegah berbagai jenis kanker. Penelitian dari American Institute for Cancer Research mengungkapkan, menjadi vegan dapat mengurangi risiko kanker perut, usus, pankreas, payudara, rahim, dan ovarium.
Tidak hanya menyehatkan tubuh, menjalani pola makan vegan dengan mengonsumsi makanan sehat juga baik untuk kesehatan pikiran.
Penelitian dari British Journal of Health Psychology menemukan, asupan menu makanan sehat yang terdiri dari sayuran dan buah-buahan dapat memberikan lebih banyak energi, membuat perasaan lebih tenang dan bahagia, serta berdampak positif pada suasana hati.
Baca juga: Lansia Vegan Lebih Sedikit Mengonsumsi Obat, Ini Alasannya
Atas dasar itu, kini berbagai restoran atau perusahaan makanan mulai jamak mengembangkan makanan vegan yang sehat dan lezat, termasuk camilan sehat hingga minuman segar.
Sebagai contoh, minuman segar Pomas Vegan. Minuman cokelat vegan pertama halal yang diproduksi di Indonesia ini telah mendapatkan sertifikasi produk vegan Indonesian Vegetarian Society (IVS), dan disetujui President of WVO Susianto Tseng.
Pomas Vegan adalah minuman cokelat yang lezat dan menyehatkan karena mengandung sedikit gula, bebas gluten, tanpa susu, high in fiber untuk membantu pencernaan, dan dapat membantu kesehatan secara umum. Minuman ini juga cocok untuk orang yang lactose intolerance.
Pomas Vegan mengusung moto “It’s so good you won’t believe you are drinking vegan”. Pomas Vegan tersedia dalam lima rasa, yakni dark chocolate, chocolate soya, malt chocolate, choco matcha, dan chocolate coconut.
Pomas Vegan diproduksi oleh perusahaan yang sudah lama bergerak di bidang industri bahan-bahan kue dan minuman di Indonesia. Perusahaan pun memproduksi Pomas Vegan untuk membantu UMKM kafe-kafe dan restoran dalam menyajikan produk makanan dan minuman yang unik dan lezat.
Baca juga: 7 Cara Membuat Nugget Vegan, Ganti Telur dengan Susu Kedelai
Pomas Vegan tersedia di Shopee pomas_indonesia. Informasi lebih lanjut tentang Pomas Vegan dapat mengunjungi Instagram @pomasindonesia.